|
|
Champignons Vooraf
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr champignons, ketjap manis, ketjap asin, kerry poeder, zout, sherry, water, geraspte kaas, pakje knorr kaassaus, 2 eetlepels olijfolie,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de champignons in de twee eetlepels olie op middelvuur gaar, bestrooi deze met kerrypoeder en zout. Ik laat de champignons bakken tot het meeste vocht verkookt is. Maak de kaassaus volgens de instructie op de verpakking maar gebruik 125cc sherry en 125cc water. Als de saus warm en gebonden is de twee soorten ketjap toevoegen (twee eetlepels elk) hierna een beetje geraspte kaas erdoor en de saus is klaar. De champignons opdienen in schaaltjes en de saus er overheen gieten. Eet verrukkelijk en smakelijk
|
|
|